Не е тајна дека различни нации имаат свои кулинарски навики и склоности. Јапонската кујна привлекува многумина, бидејќи меѓу жителите на Земјата на изгрејсонцето практично нема луѓе со прекумерна тежина. Близината до морето остава свој белег во исхраната, но оризот бил и останува најважната житни култури тука. Јапонската диета 14 дена има правилно мени, составено од овие производи, а остатокот од системот за исхрана нема никаква врска со тоа.
Јапонски навики во исхраната
Овие „мали" и многу вредни луѓе главно јадат морска храна. Пристапот до морето ги обезбедува нивните потреби за протеини, кои ги добиваат заедно со риби и други морски суштества. Омега полинезаситените масни киселини што ги содржат спречуваат многу кардиоваскуларни болести и го намалуваат ризикот од смрт од срцев и мозочен удар. Ова го потврдија научниците од Медицинскиот центар Тафтс-Englandу Англија, Бостон, САД. Everyoneубовта на Јапонците кон суши и ролни им е позната на сите, а оваа нација многу често вклучува алги во менито.
Ферментираната храна, која ја подготвувале повеќе од илјада години, придонесува многу за губење на тежината и одржување на нивната тежина. Но, дури и ако не можете да ставите раце на традиционално мисо, можете лесно да ја замените киселата зелка за неа. Нивното традиционално мени не вклучува слатки, колачи и колачи. Во оваа земја, десертите се јадат во многу скромни количини, така што оние кои ги привлекува јапонската диета ќе мора да се откажат од нив. Но, она што треба да го придружува скоро секој оброк е чајот. Кинески научници од универзитетот hejеџијанг докажаа дека екстрактот од чај од мача има позитивно влијание врз статусот на антиоксиданти, липидите и нивото на гликоза во диетата богата со маснотии.
Која храна можете да јадете на вашата диета?
Јапонската диета нема никаква врска со оние крути системи за храна што се толку распространети на Интернет. Зошто да гладувате кога можете да создадете целосно и рационално мени со морска храна и риба, јајца, ориз, сите видови овошје и зеленчук. Ако сакате, можете да вклучите во исхраната и месото, но само посни сорти - пилешки гради, говедско, телешко, зајак. Подобро е да се пече, да се вари или да се пари, бидејќи пржењето како процес на готвење не е типично за јапонската култура, а одамна е докажано дека е нездраво.
Еве примерок од менито за еден ден:
- за појадок, леб со сирење и чај;
- вториот појадок се состои од овошје, како што се банани;
- за ручек, варете супа од зеленчук и риба на пареа;
- за попладневна закуска, оризова каша;
- подгответе салата од морска храна за вечера.
Јапонската диета трае 14 дена. Во овој период, може да изгубите од 1 до 5-7 кг, во зависност од тежината со која лицето го започнало тоа. Се разбира, прво треба да се консултирате со специјалист, особено страдаат од болести на гастроинтестиналниот тракт. Може да се препорача во менито да вклучуваат почесто ферментирани млечни пијалоци - ферментирано печено млеко, кефир, јогурт, но изберете само природни со краток рок на траење.